Lilla Kafferosteriet
リラ・カフェロステリエット
Recommended(おすすめ)。マルメを代表するカフェ。コペンハーゲンからの日帰り旅行にもおすすめ。
カルダモン感 | : ★★★ |
バター感 | : ★★★★ |
甘さ | : ★★★★ |
直径 | : 約12cm |
価格 | : 32 SEK |
訪問日 | : 2018/8/9、2019/8/13 |
Lilla Kafferosterietは、Malmö(マルメ)を代表するカフェ。スウェーデンのベスト・スペシャリティコーヒーショップに選ばれたこともある実力店です。
お店はマルメの中心部にあります。名前のとおりコーヒーロースターを併設しており豆の販売もしています。メニューはカルダモンロールやシナモンロールのほか、ケーキ類も充実しています。店内はとても広く、1階、2階のほか、店の裏には中庭のスペースもあります。店のインテリアもおしゃれでカフェとしてもおすすめです(特に2階の雰囲気が良いのでぜひのぞいてみてください)。さすがコーヒーで有名なだけあり、カプチーノもとてもおいしかったです。
ここのカルダモンロールはおすすめです。まず特筆すべきはその大きさ。直径約12cmもあり、高さも4cm。中まで粗びきのカルダモンがはいっていて、カルダモンの風味もしっかりきいています。かなり甘めですが、コーヒーとの相性はGoodです。生地は空気も多く含んでいるふんわりタイプ。でもその大きさと甘さでボリュームは満点でした。なお、ここのカルダモンロールは、同じくマルメにあるベーカリー「St: Jakobs stenugnsbageri」のものだそうです。
マルメはエーレスンド海峡をはさんだコペンハーゲンの対岸にあります。コペンハーゲンからは電車で35分。日帰りで気軽に訪れることができます。なお、このお店はキャッシュNG。クレジットカードが必須です。キャッシュレスが進んだスウェーデンでは現金お断りのお店がしばしばありますのでご注意ください。
お店の情報:
Lilla Kafferosteriet
カフェスペース:あり
住所:Baltzarsgatan 24, 211 36 Malmö
公式サイト(http://www.lillakafferosteriet.se/)
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