Backhaus bageri & café
バックハウス

Helsingborg の駅・フェリーターミナルからすぐの便利な場所にあるベーカリーカフェ。

Backhaus（バックハウス）は、Helsingborgの中央駅・フェリーターミナルの目の前に位置するベーカリーカフェです。お店の２階には広いカフェスペースがあります。

ここのカルダモンロールは残念ながら２つの点でおすすめできません。一つ目はカルダモンのききがいまいちである点。カルダモンの粒が見えるところを食べてもあまりカルダモンが香りません。スウェーデンのカルダモンロールでここまで香りがしないものは初めてでした。二つ目はトッピングにアーモンドが乗っていること。アーモンドが口に入ると、アーモンドの風味が完全に勝ってしまい、ほのかなカルダモンの香りも消えてしまいます。

一緒に食べたサンドイッチはとてもおいしかったので、パン屋としての実力はあるのかも。ランチに使うにはよいかもしれません。

お店の情報：
Backhaus Bageri & Café
カフェスペース：あり
住所：Järnvägsgatan 13, 252 24 Helsingborg
公式サイト（http://backhaus.se/）
googleサイト