chigaya 蔵前
(チガヤ)

辻堂に本店があるドーナツで有名なお店。東京・蔵前店にカルダモンロールがあると聞いて訪問しました。

chigaya（チガヤ）は辻堂に本店があるドーナツで有名なお店です。東京・蔵前店にカルダモンロールがあると聞いて訪問しました。

カルダモンロールですが、一緒に入っているシナモンの風味のほうが強く、残念ながらカルダモンの香りはほとんど感じられません。生地はしっかりとした甘みがあり、ふわっともっちり食感。パンとしてはかなり好きなのですが、カルダモンロールかというと微妙なところ。「シナモンロール」としてであれば、かなりおいしいと評価できます。

合わせて購入したプレーンドーナツは卵の風味がしっかり感じられる素朴な味。とても軽いふわふわ生地で、口の中でとろける食感です。今回は持ち運びの都合上、プレーンドーナツにしましたが、クリーム入りのドーナツもぜひ食べてみたいと思う味でした。

お店は、蔵前・新御徒町・浅草橋駅などから徒歩7～10分ほど。どの駅からもあまり変わらない距離なので、公共交通機関利用の場合は一番行きやすい駅から歩くのがよいかと思います。

お店の情報：
chigaya（チガヤ）蔵前
カフェスペース：あり
東京都台東区鳥越2-8-11
Instagram（@chigaya_kuramae）
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