KALDI
(カルディ)

KALDIにカルダモンロールが登場！使われているのは粉末のカルダモンですが、カルダモンの風味はしっかり感じられます。

全国に展開するKALDI（カルディ）にカルダモンロールが登場しました。冷凍で販売され、解凍して食べるパンになります。パッケージには大きく「CARDAMOM BREAD」とありますが、その下には「カルダモンロール」の記載が。パッケージ裏側に記載された商品名も「カルダモンロール」となっています。

KALDIのカルダモンロールはカルダモンの風味がしっかり感じられます。渦巻き状のパンの表面をはがすと、各層の間のフィリングにカルダモンシュガーが使われていて、カルダモンの粉末もしっかり視認できます。使われているのが粉末のカルダモンのため、ホールを砕いたものに比べると風味はいまいちですが、しっかりカルダモンを感じられる仕上がりとなっています。

生地には特別感はありません。ふわっとした軽めの生地で、バターの風味はほとんど感じられませんでした。原材料名にも植物油脂の記載しかなく、バターは使われていないようです。価格は270円と、それなりにしますので、もう少しバターリッチな生地を期待したいところです。半分をトースターで温めてみたところ、温めたほうが生地はおいしく感じました。

現時点で、入手しやすさでは一番のカルダモンロールではないかと思います。使われているのが粉末のカルダモンのため、カルダモン本来の爽やかな香りが楽しめないのは残念ですが、はじめてのカルダモンロールとして試してみるにはいいと思います。KALDIのカルダモンロールを気に入った方は、ぜひ他のカルダモンロールも試してみていただければと思います。

お店の情報：
KALDI（カルディ）
住所：全国各地
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