Gunnarsons
グナルソン

Recommended（おすすめ）。セーデルマルムを代表する老舗のベーカリー＆ケーキショップ。

Gunnarsons（グナルソン）はセーデルマルムにあるベーカリー＆ケーキショップ。1946年創業の老舗で、この地域を代表するお店です。セーデルマルムのメインストリートのひとつ、Götgatan通りに面しており、地下鉄Skanstull駅北側出口を出た目の前。店内は１階のほか２階も広いカフェスペースになっています。

カルダモンロールには粗びきのカルダモンが表面だけでなく中までしっかりはいっています。その見た目ほどにはカルダモン感が強くありませんでしたが、噛みしめるほどにカルダモンの香りが広がります。また、パンとしてもとてもgoodでした。高さは約4cmと、しっかりした厚みがありますが、空気をよく含んでおり中までふんわり。よく焼けた表面も香ばしく、おすすめです。

お店の情報：
Gunnarsons
カフェスペース：あり
住所：Götgatan 92, 118 62 Stockholm
公式サイト（http://www.gunnarsons.se/）
googleサイト