Stockholm
ストックホルムのカルダモンロール
このページではスウェーデンの首都・ストックホルムで食べ歩いたカルダモンロール(英語:Cardamom Bun、スウェーデン語:Kardemummabulle)を紹介します。
Highly recommended:絶品のカルダモンロールが食べられるお店です。カルダモンもしっかりきいています。カルダモン好きな方は是非お試しください。
Recommended:カルダモンの強さでは上記のお店にやや劣りますが、素晴らしいカルダモンロールが食べられるお店です。カルダモンロールが初めての方にもおすすめです。
Stockholm (Sweden)
Brunkebergs Bageri och Bistro
Highly recommended:これまで食べた中で一番のカルダモンロールです。
Tössebageriet
Highly recommended:Karlaplan近くのベーカリー。ここのカルダモンロールはおすすめです。
Rosendals Trädgård
Highly recommended:粗びきにしたカルダモンがたっぷり。観光にもおすすめ。
Fabrique
Recommended:ストックホルムでは誰もが知るベーカリー。
Valhalla Bageriet
Recommended:ストックホルムで一番とも評されるベーカリー。
Enskedeparkens Bageri
Recommended:天気のよい日に屋外でのんびりすごすのがおすすめです。
Gunnarsons
Recommended:セーデルマルムを代表する老舗のベーカリー&ケーキショップ。
Bröd & Salt Gamla Stan
Recommended:ストックホルムで急成長中のベーカリーチェーン。
Vete-Katten
ストックホルムで最も歴史のある老舗ベーカリー&ケーキショップ。
Bageri Skeppsbro
ガムラスタン東岸に位置する、海を望むベーカリー。
Johan & Nyström
コーヒーロースターが運営する、ストックホルムを代表するカフェ。
Bageri Petrus
こちらもセーデルマルムを代表するベーカリーです。
Bakery & Spice
石釜で焼かれたカルダモンロールが購入できる小さなベーカリー。
Cafe Tornhuset
グスタフスベリやイッタラアウトレットの一角にたたずむカフェ。
Albert & Jack's Bakery and Deli
ハムレゴーデン公園に隣接するベーカリーカフェ。公園内にもカフェスペースがあります。
K-märkt Garnisonen
5年連続でノーベル賞晩餐会のデザートを担当するパティシエのベーカリー&カフェ。
Robin Delselius Bakery
セーデルマルムにあるお洒落なベーカリー&カフェ。
Café Saturnus
巨大なカルダモンロール・シナモンロールが看板メニューのカフェ。
Green Rabbit
ミシュラン2つ星のシェフが運営するベーカリー。