Albert & Jack's Bakery and Deli
アルバート＆ジャックス

ハムレゴーデン公園に隣接するベーカリーカフェ。公園内にもカフェスペースがあります。

Albert & Jack's（アルバート＆ジャックス）は、ストックホルムのエステルマルム地区にあるベーカリーカフェです。公園・Humlegården（ハムレゴーデン）と道を挟んで隣接しています。

カルダモンロールはバターがしっかり効いたしっとりとした生地でかなり甘めです。生地には細かなカルダモンが練り込んであるようで、上には粗びきのカルダモンがトッピングされています。ひとくち食べた印象は、カルダモンがあまりきいていない…でしたが、食べ進めていくと中心部に大量のカルダモンのフィリングがかくれていました。この部分だけを食べるとカルダモンの風味がガツンときます。中心部だけならカルダモン感は★５つ。他のお店ではあまりみかけないユニークなタイプのカルダモンロールでした。

店内にはテーブル＆カウンター席、店の前にはベンチタイプの屋外スペースが用意されているほか、目の前の公園・ハムレゴーデンの中にもAlbert & Jack'sのカフェスペースがあります。夏の晴れた日には公園内のスペースで食べるのも気持ちよさそうです。私たちが行ったときはあいにくゲリラ豪雨に見舞われ、外で食べることはできませんでしたが、店内のカウンター席で雨宿りをすることができました。

お店の情報：
Albert & Jack's Bakery and Deli
カフェスペース：あり
住所：Engelbrektsgatan 3, 114 32 Stockholm
Instagram: Albert & Jack's
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